Prelibate pizze cotte nel forno a legna a Cassino
La pizza è un'arte e il personale di cucina de La Conchiglia ristorante pizzeria la celebra ogni giorno, preparando per voi le pizze della tradizione o creando nuovi e stuzzicanti accostamenti di ingredienti. Gustate le classiche margherita, capricciosa o quattro stagioni, o lasciatevi stupire dalla raffinatezza della Del Monaco o dalla fantasia della ricetta che porta il nome del locale, La Conchiglia. Per garantirvi una pizza di assoluta qualità, fragrante e digeribile, lo staff de La Conchiglia usa esclusivamente la cottura nel forno a legna e materie prime fresche e genuine, proponendo a tutti i celiaci e ai clienti con intolleranze al glutine anche pizze realizzate con impasti gluten-free, per coniugare gusto e salute. La pizzeria è aperta a cena, ma è possibile estenderne il servizio anche a pranzo con una semplice prenotazione.
La fragranza della tradizione
La Conchiglia Ristorante Pizzeria è un riferimento assoluto per quanto riguarda la gastronomia di qualità a Cassino e in tutta la provincia di Frosinone. L'amore per la tradizione è evidente anche nella scelta di cuocere le tante pizze del menù esclusivamente nel forno a legna, per preservare sapori e aromi come si faceva un tempo. Impasti a lunga lievitazione e ingredienti genuini, sani e di qualità assoluta vengono combinati dalle mani esperte dei pizzaioli, per rinnovare giorno dopo giorno uno dei riti culinari che hanno reso famosa l'Italia nel mondo.
